Im Frühjahr lässt sich gut beobachten, wie das Honigjahr beginnt: die Bienen fliegen in die Blüten der Frühjahrsblüher hinein und nehmen den Blütennektar vom Blütenboden in ihren Honigmagen auf. Gleichzeitig bleibt der Pollen der Staubblätter an ihrem „Fell“ kleben. Beides trägt sie zurück zum Volk, wo der Pollen in den Waben eingelagert und der Nektar zu Honig weiterverarbeitet wird.
13 Schüler*innen aus den Klassen 6 und 7 betreuen zusammen mit Herrn Döring und Frau Dierich unsere Bienenvölker, die in einem Innenhof der Schule untergebracht sind, den die AG auch gärtnernd betreut. Ein kleiner Teich dient als Wasserstelle für die Bienen. Den Bienen geht es dort gut, so dass aus zwei Völkern im Laufe des Sommers vier geworden sind. Zweimal jährlich schleudern wir Honig. Unser Schulhonig wird unter dem Namen „Bee unique“ verkauft.
Unsere Erstausstattung mit Beuten (Bienenhäusern) und Gerätschaften hat uns der Freundeskreis gestiftet. Die weitere Ausstattung und den laufenden Bedarf an Dingen wie Milchsäure zur Behandlung der Bienen gegen die Varroa-Milbe und Glukoselösung als Winterfutter schaffen wir uns vom Erlös des Honigverkaufes an. Wir verkaufen unseren Honig in 230g-Gläsern, die 4 Euro kosten (plus 1 Euro Pfand fürs Glas). Den Verkauf übernimmt die Schülerfirma, die in der Pausenhalle in bestimmten Pausen ihren Stand aufbaut.
